馬刺し・総合食肉きた川

「馬凰（ばおう）」とは、
老舗馬刺しのきた川の馬刺し職人が厳選した最高の馬肉に与える称号です。
当店の馬刺しは「包丁」「まな板」いらず。
届いたら解凍して盛り付けるだけで、本場熊本の馬刺しが出来上がり！
ブロック肉を切るのはとても難しい、面倒だ、と言う多くの声に耳を傾け、
馬刺し職人が見た目も味も最高の状態に丁寧にスライスした最高の馬刺しです。